Cantharellen Risotto met Kibbeling

Moederskeukens eerste eigen kookvideo vers uit eigen keuken! Voor de eerste editie staat er een heerlijke risotto van cantharellen en kibbeling van kabeljauw op het menu. Hieronder de ingredienten: Voor de risotto: (voor 4 personen) Voor de kibbeling:

New England Clam Chowder

Het recept voor 10-12 personen Bereidingswijze Laat de schelpen 1 1/2 tot 2 uur zitten in een bad met zout (zee) water, en spoel ze af met kraan water, of bij gebrek aan tijd was de schelpen in koud water in een ruime pan of teil net zo vaak tot er geen zand meer vanaf … Read more

Winterse Smaken

Winterse Smaken: Konijn met Groente en Honing Echt passend voor het winterweer is een heerlijke stoofschotel. Probeer eens wat anders dan de bekende bief en lamsstoof potjes. Konijn is een zeer smakelijke variant waar van alles mee te maken is.Voorverwarm de oven op 200 C. In een creusetpan of ovenschaal met deksel braad de stukken … Read more