SPECIALE AANBIEDING: bij iedere workshop of catering ontvangt iedereen bij binnenkomst een heerlijk glas cava van eigen import, en bij een basis drankarrangement schenken wij de bubbels de hele avond door!

Moederskeuken kookt aan huis en geeft kookcursussen & doet catering in Amsterdam e.o. maar ook op allerlei andere locaties. Van achtertuin tot op het strand, binnen of buiten, niets is te gek! U bepaalt de plek en wij komen koken, simpel of meerdere gangen op niveau... Koken is hot! Nederland is over de afgelopen decennia steeds culinairder geworden. Je hoeft maar de tv aan te zetten of er is wel een kookprogramma of een tijdschrift te openen en er staan uitgebreide artikelen over eten en drinken in. Toch hebben we het tegelijkertijd zo druk gekregen dat we steeds minder tijd hebben om nog een complete maaltijd te koken.  We leven in een snelle maatschappij en hebben daardoor eten en voeding in het algemeen niet meer de hoge prioriteit gegeven die het ooit had. Moederskeuken wil graag het moedersymbool terug in de keuken brengen. Meer tijd en aandacht voor niet alleen het voedsel, maar ook de 'quality time' die je met elkaar aan tafel besteed is van essentieel belang. We richten ons niet alleen op smaak en kwaliteit, maar ook het milieu en het respect voor dieren. Eten is meer dan eten. Eten komt van leven en eten doet leven.

U heeft misschien niet de tijd, maar wij koken graag voor uw gezin of gezelschap aan huis of op locatie. En als u wel de tijd heeft en beter wilt leren koken geven wij ook verschillende kookworkshops, voor beginners en ook voor meer gevorderden. Catering, kookworkshops, food consulting of champagne proeverijen, Moederskeuken kan voor u culinaire avonturen organiseren. Ook regelen wij graag een kookcursus workshop of catering in Amsterdam of omgeving voor u!


  food on the beach

{ 0 comments }

Cantharellen Risotto met Kibbeling

Recepten
Moederskeuken kookt cantharellen risotto met kibbeling Moederskeukens eerste eigen kookvideo vers uit eigen keuken! Voor de eerste editie staat er een heerlijke risotto van cantharellen en kibbeling van kabeljauw op het menu.
Lees het hele artikel →

Kerst Catering & Kerst Kok en Kerst Menu 2009

Menu's
Kerst Menu 2009 Ook dit jaar is Moederskeuken beschikbaar voor catering tijdens Kerstavond en 1e Kerstdag voor het al dan niet op locatie koken van een heerlijk vier of vijf gangen kerst menu. Hieronder een aantal suggesties, uiteraard zijn eigen wensen ook van harte welkom.
Lees het hele artikel →